

lliurament a domicili disponible
Elaboració d’embotits
Carnisseria cansaladeria la perla

Pa de fetge amb taronja
q.tà:
.jpeg)
Pa de fetge smb castanyes (només temporada)
q.tà:

Palpisos de xai amb llavors i fruits vermells
q.tà:

Pollastre farcit segons temporada
q.tà:

Vedella farcida amb dàtil, bacon i formatge arrebossat amb farina panko i sésam negre
q.tà:

Farcellets de vedella farcits amb verdures
q.tà:

Pit de pollastre farcit arrebosat amb farina especial i llavor de gallaret
q.tà:

Matambre farcit
q.tà:

Foie curat a la sal
Foie entier la perla 105€ /kgq.tà:

Botifarra crua o salsitxes (s'elaboren dilluns i dijous)
q.tà:

Xoriç i xistorra (cada dijous)
q.tà:

Botifarres farcides Rovelló
q.tà:

Botifarres farcides Foie i ceps
q.tà:

Botifarres farcides Espinacs, panses i pinyons
q.tà:

Botifarres farcides Sobrassada i mel
q.tà:

Botifarres farcides Olivada negre, poma i foie
q.tà:

Botifarres farcides Tomàquet, oli aromatitzat i formatge de rulo
q.tà:

Botifarres farcides Escalivada
q.tà:

Botifarres farcides Emental
q.tà:

Botifarres farcides Roquefort
q.tà:

Botifarres farcides Crema gorgonzola i ametlla laminada
q.tà:

Botifarres farcides Ceba caramelitzada
q.tà:

Botifarres farcides Xocolata i taronja
q.tà:

Botifarres farcides jalapenyos
q.tà:

Botifarres farcides Alls tendres i pernil (segons temporada)
q.tà:

Botifarres farcides Castanya i moniato (segons temporada)
q.tà:

Botifarres farcides Calçots (segons temporada)
q.tà:

Botifarres farcides Espàrrecs verds amb pernil d’ànec i mousse d’espàrrecs
q.tà:

Botifarres farcides Pebrot verd, pernil salat i formatge brie
q.tà:

Botifarres farcides Tomàquet natural, rulo de cabra i herbes provençals
q.tà:

Botifarres farcides Diabólica
q.tà:

Botifarres farcides Salsa pesto
q.tà:

Botifarres farcides Camagrocs
q.tà:

Bulls d'ou amb oliva
q.tà:

Bulls Negre
q.tà:

Bulls de La Garriga
q.tà:

Bulls de cap de senglar, blanc o negre
q.tà:

Bulls de rossinyols (segons temporada)
q.tà:

Bulls de foie
q.tà:

Bulls de panses, anous i sobrassada
q.tà:

Bulls de prunes, orellanes, figues cansalada amb pebre
q.tà:

Bulls sol i ombra
q.tà:

Bulls d'ossets
q.tà:

Bulls de recapte
q.tà:

Bulls de sobrassada, anous i orellanes
q.tà:

Bulls de sobrassada i gorgonzola amb ametlles
q.tà:

Bulls de senglar; blanc o negre
q.tà:

Bulls de pebrot escalivat, ou dur i olives
q.tà:

Bulls de pollastre amb kebab i taronja
q.tà:

Bulls de pollastre amb ou dur i prunes
q.tà:

Bulls de gall d’indi amb herbes provençals i poma
q.tà:

Botifarra cuita
q.tà:

Botifarra del perol
q.tà:

Botifarra d'ou
q.tà:

Botifarra negre
q.tà:

Botifarra trufada
q.tà:

Botifarra d'ou amb Gorgonzola i anous
q.tà:

Botifarra d'ou amb Espinacs
q.tà:

Botifarra d'ou amb sobrassada, brie i mel
q.tà:

Botifarra d'ou amb Carxofa
q.tà:

Botifarra d'ou amb Espàrrecs i pernil salat
q.tà:

Botifarra d'ou amb Alls tendres i pernil salat
q.tà:

Botifarra d'ou amb Verdures saltejades
q.tà:

Botifarra d'ou amb Panses i pinyons
q.tà:

Botifarra d'ou amb Xocolata blanca i ametlla crocant
q.tà:

Botifarra d'ou amb Xocolata negre i taronja caramelitzada
q.tà:

Botifarra d'ou amb Foie i codony
q.tà:

Botifarra d'ou amb Calçots
q.tà:

Botifarra d'ou amb Ceps
q.tà:

Hamburguesa de vedella amb alli julivert o sense
q.tà:

Hamburguesa de vedella amb foie i ceps (cada 15 dies)
q.tà:

Hamburguesa de vedella amb ceba caramelitzada (cada 15 dies)
q.tà:

Hamburguesa de vedella amb poma (cada 15 dies)
q.tà:

Hamburguesa de wagyu (cada 15 dies els divendres)
q.tà:

Hamburguesa de vedella ecològica amb shitake ecologic (cada 2 setmanes)
q.tà:

Hamburguesa de xai (cada setmana; dimarts o dimecres)
q.tà:

Hamburguesa de gall d’indi s/ all o amb ceba caramel·litzada(cada 2 setmanes)
q.tà:

Hamburguesa de pollastre amb espinacs, panses i pinyons (cada 2 setmanes)
q.tà:

Hamburguesa de pollastre amb pebrot escalivat (cada 2 setmanes)
q.tà:

Hamburguesa de pollastre amb all i julivert o sense (cada dia)
q.tà:

Hamburguesa de pollastre amb ceba caramelitzada (cada 2 setmanes)
q.tà:

Rollets de pernil i formatge (cada dimecres)
q.tà:

Rollets de pernil i formatge amb carn de caneló (cada 15 dies)
q.tà:

Croquetes de pollastre/bacallà/pernil, ceps o espinacs (cada dimarts)
q.tà:

LLibrets de pernil dolç i formatge, sobrassada i f. bacon i f. o formatge sol
q.tà:

Mandonguilles
q.tà:

Vedella
q.tà:

Caldo i carn d'olla (els dimarts d’hivern)
q.tà:

Lassanya de carn i espinacs (a partir de dimecres cada 15 dies)
q.tà:

Truita de patata i ceba o panses i pinyons (cada dimarts)
q.tà:

Canelons de carn o espinacs (a partir de dimecres cada 15 dies)
q.tà:

Gra cuit: mongeta i cigró (cada dimarts, dimecres i divendres) llentia (cada dijous)
q.tà:

Estofat de vedella
q.tà:

Pollastre farcit
q.tà:

Vedella a la mostassa
q.tà:

Rosbeef
q.tà:

LLom farcit amb panses, foie, panses, ceba caramel·litzada i melmelada
q.tà:

Sofregits per fideus, fricando i macarrons
q.tà:

Mandonguilles amb pèsols
q.tà:

Pinxos de pollastre al curri (cada dia)
q.tà:

Pinxos de xai, vedella o tocino (dimarts o divendres)
q.tà:

Preparat per a fajitas de pollastre o tocino amb verdures
q.tà:

Pollastre 100% natural de L'Empordà
q.tà:

Vedella ecològica: D’aquesta vedella, demanem les peces que necessitem i ens arriba especejada i envasada.
q.tà:

Vedella Angus: és famosa pel seu 'marbrejat', és a dir, pel seu elevat grau d'infiltració de grasses no saturades, fet que li proporciona unes propietats excel·lents tant pel que fa al gust com a la salut.
q.tà:

Bou Wagyu: és una carn vermella (de les carns més apreciades i selectes del món) que es caracteritza pel seu elevat grau d'infiltració de greix i els efectes beneficiosos que té sobre la salut humana
q.tà:

Timbal de carn de porc cuita a baixa temperatura amb verdures i melmelada
q.tà:

Botifarra crua o salsitxes (s'elaboren dilluns i dijous)
q.tà:

Xoriç i xistorra (cada dijous)
q.tà:

Botifarres farcides Rovelló
q.tà:

Botifarres farcides Foie i ceps
q.tà:

Botifarres farcides Espinacs, panses i pinyons
q.tà:

Botifarres farcides Sobrassada i mel
q.tà:

Botifarres farcides Olivada negre, poma i foie
q.tà:

Botifarres farcides Tomàquet, oli aromatitzat i formatge de rulo
q.tà:

Botifarres farcides Escalivada
q.tà:

Botifarres farcides Emental
q.tà:

Botifarres farcides Roquefort
q.tà:

Botifarres farcides Crema gorgonzola i ametlla laminada
q.tà:

Botifarres farcides Ceba caramelitzada
q.tà:

Botifarres farcides Xocolata i taronja
q.tà:

Botifarres farcides jalapenyos
q.tà:

Botifarres farcides Alls tendres i pernil (segons temporada)
q.tà:

Botifarres farcides Castanya i moniato (segons temporada)
q.tà:

Botifarres farcides Calçots (segons temporada)
q.tà:

Botifarres farcides Espàrrecs verds amb pernil d’ànec i mousse d’espàrrecs
q.tà:

Botifarres farcides Pebrot verd, pernil salat i formatge brie
q.tà:

Botifarres farcides Tomàquet natural, rulo de cabra i herbes provençals
q.tà:

Botifarres farcides Diabólica
q.tà:

Botifarres farcides Salsa pesto
q.tà:

Botifarres farcides Camagrocs
q.tà:

Bulls Negre
q.tà:

Bulls d'ou amb oliva
q.tà:

Bulls de La Garriga
q.tà:

Bulls de cap de senglar, blanc o negre
q.tà:

Bulls de rossinyols (segons temporada)
q.tà:

Bulls de foie
q.tà:

Bulls de panses, anous i sobrassada
q.tà:

Bulls de prunes, orellanes, figues cansalada amb pebre
q.tà:

Bulls sol i ombra
q.tà:

Bulls d'ossets
q.tà:

Bulls de recapte
q.tà:

Bulls de sobrassada, anous i orellanes
q.tà:

Bulls de sobrassada i gorgonzola amb ametlles
q.tà:

Bulls de senglar; blanc o negre
q.tà:

Bulls de pebrot escalivat, ou dur i olives
q.tà:

Bulls de pollastre amb kebab i taronja
q.tà:

Bulls de pollastre amb ou dur i prunes
q.tà:

Bulls de gall d’indi amb herbes provençals i poma
q.tà:

Botifarra cuita
q.tà:

Botifarra del perol
q.tà:

Botifarra d'ou
q.tà:

Botifarra negre
q.tà:

Botifarra trufada
q.tà:

Botifarra d'ou amb Gorgonzola i anous
q.tà:

Botifarra d'ou amb Espinacs
q.tà:

Botifarra d'ou amb sobrassada, brie i mel
q.tà:

Botifarra d'ou amb Carxofa
q.tà:

Botifarra d'ou amb Espàrrecs i pernil salat
q.tà:

Botifarra d'ou amb Alls tendres i pernil salat
q.tà:

Botifarra d'ou amb Verdures saltejades
q.tà:

Botifarra d'ou amb Panses i pinyons
q.tà:

Botifarra d'ou amb Xocolata blanca i ametlla crocant
q.tà:

Botifarra d'ou amb Xocolata negre i taronja caramelitzada
q.tà:

Botifarra d'ou amb Foie i codony
q.tà:

Botifarra d'ou amb Calçots
q.tà:

Botifarra d'ou amb Ceps
q.tà:

Hamburguesa de vedella amb alli julivert o sense
q.tà:

Hamburguesa de vedella amb foie i ceps (cada 15 dies)
q.tà:

Hamburguesa de vedella amb ceba caramelitzada (cada 15 dies)
q.tà:

Hamburguesa de vedella amb poma (cada 15 dies)
q.tà:

Hamburguesa de wagyu (cada 15 dies els divendres)
q.tà:

Hamburguesa de vedella ecològica amb shitake ecologic (cada 2 setmanes)
q.tà:

Hamburguesa de xai (cada setmana; dimarts o dimecres)
q.tà:

Hamburguesa de gall d’indi s/ all o amb ceba caramel·litzada(cada 2 setmanes)
q.tà:

Hamburguesa de pollastre amb espinacs, panses i pinyons (cada 2 setmanes)
q.tà:

Hamburguesa de pollastre amb pebrot escalivat (cada 2 setmanes)
q.tà:

Hamburguesa de pollastre amb all i julivert o sense (cada dia)
q.tà:

Hamburguesa de pollastre amb ceba caramelitzada (cada 2 setmanes)
q.tà:

Rollets de pernil i formatge (cada dimecres)
q.tà:

Rollets de pernil i formatge amb carn de caneló (cada 15 dies)
q.tà:

Croquetes de pollastre/bacallà/pernil, ceps o espinacs (cada dimarts)
q.tà:

LLibrets de pernil dolç i formatge, sobrassada i f. bacon i f. o formatge sol
q.tà:

Mandonguilles
q.tà:

Vedella
q.tà:

Caldo i carn d'olla (els dimarts d’hivern)
q.tà:

Lassanya de carn i espinacs (a partir de dimecres cada 15 dies)
q.tà:

Truita de patata i ceba o panses i pinyons (cada dimarts)
q.tà:

Canelons de carn o espinacs (a partir de dimecres cada 15 dies)
q.tà:

Gra cuit: mongeta i cigró (cada dimarts, dimecres i divendres) llentia (cada dijous)
q.tà:

Estofat de vedella
q.tà:

Pollastre farcit
q.tà:

Vedella a la mostassa
q.tà:

Rosbeef
q.tà:

LLom farcit amb panses, foie, panses, ceba caramel·litzada i melmelada
q.tà:

Sofregits per fideus, fricando i macarrons
q.tà:

Mandonguilles amb pèsols
q.tà:

Pinxos de pollastre al curri (cada dia)
q.tà:

Pinxos de xai, vedella o tocino (dimarts o divendres)
q.tà:

Preparat per a fajitas de pollastre o tocino amb verdures
q.tà:

Pollastre 100% natural de L'Empordà
q.tà:

Vedella ecològica: D’aquesta vedella, demanem les peces que necessitem i ens arriba especejada i envasada.
q.tà:

Vedella Angus: és famosa pel seu 'marbrejat', és a dir, pel seu elevat grau d'infiltració de grasses no saturades, fet que li proporciona unes propietats excel·lents tant pel que fa al gust com a la salut.
q.tà:

Bou Wagyu: és una carn vermella (de les carns més apreciades i selectes del món) que es caracteritza pel seu elevat grau d'infiltració de greix i els efectes beneficiosos que té sobre la salut humana
q.tà:
Carrer de Calàbria, 82 08530 La Garriga (Barcelona)
Carrer Calàbria, 82, 08530 La Garriga, Barcelona
Carrer Pompeu Fabra, 5, 08480 L'Ametlla del Vallès, Barcelona
Elsboració d’embotits crus, cuits, curats... carns selectes i premium. I moltes coses més..
Dilluns | 08:00 - 13:30 17:00 - 20:00 |
Dimarts | 08:00 - 13:30 17:00 - 20:00 |
Dimecres | 08:00 - 13:30 17:00 - 20:00 |
Dijous | 08:00 - 13:30 17:00 - 20:00 |
Divendres | 08:00 - 13:30 17:00 - 20:00 |
Dissabte | Tancat |
Diumenge | Tancat |
Dilluns | 08:00 - 13:30 17:00 - 20:00 |
Dimarts | 08:00 - 13:30 17:00 - 20:00 |
Dimecres | 08:00 - 13:30 17:00 - 20:00 |
Dijous | 08:00 - 13:30 17:00 - 20:00 |
Divendres | 08:00 - 13:30 17:00 - 20:00 |
Dissabte | Tancat |
Diumenge | Tancat |
Dilluns | 08:00 - 13:30 |
Dimarts | 08:00 - 13:30 17:00 - 20:00 |
Dimecres | 08:00 - 13:30 17:00 - 20:00 |
Dijous | 08:00 - 13:30 17:00 - 20:00 |
Divendres | 08:00 - 13:30 17:00 - 20:00 |
Dissabte | Tancat |
Diumenge | Tancat |
Dilluns | 08:00 - 13:30 |
Dimarts | 08:00 - 13:30 |
Dimecres | 08:00 - 13:30 |
Dijous | 08:00 - 13:30 |
Divendres | 08:00 - 13:30 |
Dissabte | No indicat |
Diumenge | No indicat |
Selecciona manualment una adreça o utilitza el GPS del teu dispositiu.