lliurament a domicili disponible

Elaboració d’embotits

Carnisseria cansaladeria la perla

Pa de fetge amb taronja
quant necessites?
Pa de fetge smb castanyes (només temporada)
quant necessites?
Palpisos de xai amb llavors i fruits vermells
quant necessites?
Pollastre farcit segons temporada
quant necessites?
Vedella farcida amb dàtil, bacon i formatge arrebossat amb farina panko i sésam negre
quant necessites?
Farcellets de vedella farcits amb verdures
quant necessites?
Pit de pollastre farcit arrebosat amb farina especial i llavor de gallaret
quant necessites?
Matambre farcit
quant necessites?
Foie curat a la sal
Foie entier la perla 105€ /kg
quant necessites?
Botifarra crua o salsitxes (s'elaboren dilluns i dijous)
quant necessites?
Xoriç i xistorra (cada dijous)
quant necessites?
Botifarres farcides Rovelló
quant necessites?
Botifarres farcides Foie i ceps
quant necessites?
Botifarres farcides Espinacs, panses i pinyons
quant necessites?
Botifarres farcides Sobrassada i mel
quant necessites?
Botifarres farcides Olivada negre, poma i foie
quant necessites?
Botifarres farcides Tomàquet, oli aromatitzat i formatge de rulo
quant necessites?
Botifarres farcides Escalivada
quant necessites?
Botifarres farcides Emental
quant necessites?
Botifarres farcides Roquefort
quant necessites?
Botifarres farcides Crema gorgonzola i ametlla laminada
quant necessites?
Botifarres farcides Ceba caramelitzada
quant necessites?
Botifarres farcides Xocolata i taronja
quant necessites?
Botifarres farcides jalapenyos
quant necessites?
Botifarres farcides Alls tendres i pernil (segons temporada)
quant necessites?
Botifarres farcides Castanya i moniato (segons temporada)
quant necessites?
Botifarres farcides Calçots (segons temporada)
quant necessites?
Botifarres farcides Espàrrecs verds amb pernil d’ànec i mousse d’espàrrecs
quant necessites?
Botifarres farcides Pebrot verd, pernil salat i formatge brie
quant necessites?
Botifarres farcides Tomàquet natural, rulo de cabra i herbes provençals
quant necessites?
Botifarres farcides Diabólica
quant necessites?
Botifarres farcides Salsa pesto
quant necessites?
Botifarres farcides Camagrocs
quant necessites?
Bulls d'ou amb oliva
quant necessites?
Bulls Negre
quant necessites?
Bulls de La Garriga
quant necessites?
Bulls de cap de senglar, blanc o negre
quant necessites?
Bulls de rossinyols (segons temporada)
quant necessites?
Bulls de foie
quant necessites?
Bulls de panses, anous i sobrassada
quant necessites?
Bulls de prunes, orellanes, figues cansalada amb pebre
quant necessites?
Bulls sol i ombra
quant necessites?
Bulls d'ossets
quant necessites?
Bulls de recapte
quant necessites?
Bulls de sobrassada, anous i orellanes
quant necessites?
Bulls de sobrassada i gorgonzola amb ametlles
quant necessites?
Bulls de senglar; blanc o negre
quant necessites?
Bulls de pebrot escalivat, ou dur i olives
quant necessites?
Bulls de pollastre amb kebab i taronja
quant necessites?
Bulls de pollastre amb ou dur i prunes
quant necessites?
Bulls de gall d’indi amb herbes provençals i poma
quant necessites?
Botifarra cuita
quant necessites?
Botifarra del perol
quant necessites?
Botifarra d'ou
quant necessites?
Botifarra negre
quant necessites?
Botifarra trufada
quant necessites?
Botifarra d'ou amb Gorgonzola i anous
quant necessites?
Botifarra d'ou amb Espinacs
quant necessites?
Botifarra d'ou amb sobrassada, brie i mel
quant necessites?
Botifarra d'ou amb Carxofa
quant necessites?
Botifarra d'ou amb Espàrrecs i pernil salat
quant necessites?
Botifarra d'ou amb Alls tendres i pernil salat
quant necessites?
Botifarra d'ou amb Verdures saltejades
quant necessites?
Botifarra d'ou amb Panses i pinyons
quant necessites?
Botifarra d'ou amb Xocolata blanca i ametlla crocant
quant necessites?
Botifarra d'ou amb Xocolata negre i taronja caramelitzada
quant necessites?
Botifarra d'ou amb Foie i codony
quant necessites?
Botifarra d'ou amb Calçots
quant necessites?
Botifarra d'ou amb Ceps
quant necessites?
Hamburguesa de vedella amb alli julivert o sense
quant necessites?
Hamburguesa de vedella amb foie i ceps (cada 15 dies)
quant necessites?
Hamburguesa de vedella amb ceba caramelitzada (cada 15 dies)
quant necessites?
Hamburguesa de vedella amb poma (cada 15 dies)
quant necessites?
Hamburguesa de wagyu (cada 15 dies els divendres)
quant necessites?
Hamburguesa de vedella ecològica amb shitake ecologic (cada 2 setmanes)
quant necessites?
Hamburguesa de xai (cada setmana; dimarts o dimecres)
quant necessites?
Hamburguesa de gall d’indi s/ all o amb ceba caramel·litzada(cada 2 setmanes)
quant necessites?
Hamburguesa de pollastre amb espinacs, panses i pinyons (cada 2 setmanes)
quant necessites?
Hamburguesa de pollastre amb pebrot escalivat (cada 2 setmanes)
quant necessites?
Hamburguesa de pollastre amb all i julivert o sense (cada dia)
quant necessites?
Hamburguesa de pollastre amb ceba caramelitzada (cada 2 setmanes)
quant necessites?
Rollets de pernil i formatge (cada dimecres)
quant necessites?
Rollets de pernil i formatge amb carn de caneló (cada 15 dies)
quant necessites?
Croquetes de pollastre/bacallà/pernil, ceps o espinacs (cada dimarts)
quant necessites?
LLibrets de pernil dolç i formatge, sobrassada i f. bacon i f. o formatge sol
quant necessites?
Mandonguilles
quant necessites?
Vedella
quant necessites?
Caldo i carn d'olla (els dimarts d’hivern)
quant necessites?
Lassanya de carn i espinacs (a partir de dimecres cada 15 dies)
quant necessites?
Truita de patata i ceba o panses i pinyons (cada dimarts)
quant necessites?
Canelons de carn o espinacs (a partir de dimecres cada 15 dies)
quant necessites?
Gra cuit: mongeta i cigró (cada dimarts, dimecres i divendres) llentia (cada dijous)
quant necessites?
Estofat de vedella
quant necessites?
Pollastre farcit
quant necessites?
Vedella a la mostassa
quant necessites?
Rosbeef
quant necessites?
LLom farcit amb panses, foie, panses, ceba caramel·litzada i melmelada
quant necessites?
Sofregits per fideus, fricando i macarrons
quant necessites?
Mandonguilles amb pèsols
quant necessites?
Pinxos de pollastre al curri (cada dia)
quant necessites?
Pinxos de xai, vedella o tocino (dimarts o divendres)
quant necessites?
Preparat per a fajitas de pollastre o tocino amb verdures
quant necessites?
Pollastre 100% natural de L'Empordà
quant necessites?
Vedella ecològica: D’aquesta vedella, demanem les peces que necessitem i ens arriba especejada i envasada.
quant necessites?
Vedella Angus: és famosa pel seu 'marbrejat', és a dir, pel seu elevat grau d'infiltració de grasses no saturades, fet que li proporciona unes propietats excel·lents tant pel que fa al gust com a la salut.
quant necessites?
Bou Wagyu: és una carn vermella (de les carns més apreciades i selectes del món) que es caracteritza pel seu elevat grau d'infiltració de greix i els efectes beneficiosos que té sobre la salut humana
quant necessites?
Timbal de carn de porc cuita a baixa temperatura amb verdures i melmelada
quant necessites?
Botifarra crua o salsitxes (s'elaboren dilluns i dijous)
quant necessites?
Xoriç i xistorra (cada dijous)
quant necessites?
Botifarres farcides Rovelló
quant necessites?
Botifarres farcides Foie i ceps
quant necessites?
Botifarres farcides Espinacs, panses i pinyons
quant necessites?
Botifarres farcides Sobrassada i mel
quant necessites?
Botifarres farcides Olivada negre, poma i foie
quant necessites?
Botifarres farcides Tomàquet, oli aromatitzat i formatge de rulo
quant necessites?
Botifarres farcides Escalivada
quant necessites?
Botifarres farcides Emental
quant necessites?
Botifarres farcides Roquefort
quant necessites?
Botifarres farcides Crema gorgonzola i ametlla laminada
quant necessites?
Botifarres farcides Ceba caramelitzada
quant necessites?
Botifarres farcides Xocolata i taronja
quant necessites?
Botifarres farcides jalapenyos
quant necessites?
Botifarres farcides Alls tendres i pernil (segons temporada)
quant necessites?
Botifarres farcides Castanya i moniato (segons temporada)
quant necessites?
Botifarres farcides Calçots (segons temporada)
quant necessites?
Botifarres farcides Espàrrecs verds amb pernil d’ànec i mousse d’espàrrecs
quant necessites?
Botifarres farcides Pebrot verd, pernil salat i formatge brie
quant necessites?
Botifarres farcides Tomàquet natural, rulo de cabra i herbes provençals
quant necessites?
Botifarres farcides Diabólica
quant necessites?
Botifarres farcides Salsa pesto
quant necessites?
Botifarres farcides Camagrocs
quant necessites?
Bulls Negre
quant necessites?
Bulls d'ou amb oliva
quant necessites?
Bulls de La Garriga
quant necessites?
Bulls de cap de senglar, blanc o negre
quant necessites?
Bulls de rossinyols (segons temporada)
quant necessites?
Bulls de foie
quant necessites?
Bulls de panses, anous i sobrassada
quant necessites?
Bulls de prunes, orellanes, figues cansalada amb pebre
quant necessites?
Bulls sol i ombra
quant necessites?
Bulls d'ossets
quant necessites?
Bulls de recapte
quant necessites?
Bulls de sobrassada, anous i orellanes
quant necessites?
Bulls de sobrassada i gorgonzola amb ametlles
quant necessites?
Bulls de senglar; blanc o negre
quant necessites?
Bulls de pebrot escalivat, ou dur i olives
quant necessites?
Bulls de pollastre amb kebab i taronja
quant necessites?
Bulls de pollastre amb ou dur i prunes
quant necessites?
Bulls de gall d’indi amb herbes provençals i poma
quant necessites?
Botifarra cuita
quant necessites?
Botifarra del perol
quant necessites?
Botifarra d'ou
quant necessites?
Botifarra negre
quant necessites?
Botifarra trufada
quant necessites?
Botifarra d'ou amb Gorgonzola i anous
quant necessites?
Botifarra d'ou amb Espinacs
quant necessites?
Botifarra d'ou amb sobrassada, brie i mel
quant necessites?
Botifarra d'ou amb Carxofa
quant necessites?
Botifarra d'ou amb Espàrrecs i pernil salat
quant necessites?
Botifarra d'ou amb Alls tendres i pernil salat
quant necessites?
Botifarra d'ou amb Verdures saltejades
quant necessites?
Botifarra d'ou amb Panses i pinyons
quant necessites?
Botifarra d'ou amb Xocolata blanca i ametlla crocant
quant necessites?
Botifarra d'ou amb Xocolata negre i taronja caramelitzada
quant necessites?
Botifarra d'ou amb Foie i codony
quant necessites?
Botifarra d'ou amb Calçots
quant necessites?
Botifarra d'ou amb Ceps
quant necessites?
Hamburguesa de vedella amb alli julivert o sense
quant necessites?
Hamburguesa de vedella amb foie i ceps (cada 15 dies)
quant necessites?
Hamburguesa de vedella amb ceba caramelitzada (cada 15 dies)
quant necessites?
Hamburguesa de vedella amb poma (cada 15 dies)
quant necessites?
Hamburguesa de wagyu (cada 15 dies els divendres)
quant necessites?
Hamburguesa de vedella ecològica amb shitake ecologic (cada 2 setmanes)
quant necessites?
Hamburguesa de xai (cada setmana; dimarts o dimecres)
quant necessites?
Hamburguesa de gall d’indi s/ all o amb ceba caramel·litzada(cada 2 setmanes)
quant necessites?
Hamburguesa de pollastre amb espinacs, panses i pinyons (cada 2 setmanes)
quant necessites?
Hamburguesa de pollastre amb pebrot escalivat (cada 2 setmanes)
quant necessites?
Hamburguesa de pollastre amb all i julivert o sense (cada dia)
quant necessites?
Hamburguesa de pollastre amb ceba caramelitzada (cada 2 setmanes)
quant necessites?
Rollets de pernil i formatge (cada dimecres)
quant necessites?
Rollets de pernil i formatge amb carn de caneló (cada 15 dies)
quant necessites?
Croquetes de pollastre/bacallà/pernil, ceps o espinacs (cada dimarts)
quant necessites?
LLibrets de pernil dolç i formatge, sobrassada i f. bacon i f. o formatge sol
quant necessites?
Mandonguilles
quant necessites?
Vedella
quant necessites?
Caldo i carn d'olla (els dimarts d’hivern)
quant necessites?
Lassanya de carn i espinacs (a partir de dimecres cada 15 dies)
quant necessites?
Truita de patata i ceba o panses i pinyons (cada dimarts)
quant necessites?
Canelons de carn o espinacs (a partir de dimecres cada 15 dies)
quant necessites?
Gra cuit: mongeta i cigró (cada dimarts, dimecres i divendres) llentia (cada dijous)
quant necessites?
Estofat de vedella
quant necessites?
Pollastre farcit
quant necessites?
Vedella a la mostassa
quant necessites?
Rosbeef
quant necessites?
LLom farcit amb panses, foie, panses, ceba caramel·litzada i melmelada
quant necessites?
Sofregits per fideus, fricando i macarrons
quant necessites?
Mandonguilles amb pèsols
quant necessites?
Pinxos de pollastre al curri (cada dia)
quant necessites?
Pinxos de xai, vedella o tocino (dimarts o divendres)
quant necessites?
Preparat per a fajitas de pollastre o tocino amb verdures
quant necessites?
Pollastre 100% natural de L'Empordà
quant necessites?
Vedella ecològica: D’aquesta vedella, demanem les peces que necessitem i ens arriba especejada i envasada.
quant necessites?
Vedella Angus: és famosa pel seu 'marbrejat', és a dir, pel seu elevat grau d'infiltració de grasses no saturades, fet que li proporciona unes propietats excel·lents tant pel que fa al gust com a la salut.
quant necessites?
Bou Wagyu: és una carn vermella (de les carns més apreciades i selectes del món) que es caracteritza pel seu elevat grau d'infiltració de greix i els efectes beneficiosos que té sobre la salut humana
quant necessites?

Carrer de Calàbria, 82 08530 La Garriga (Barcelona)

Carrer Calàbria, 82, 08530 La Garriga, Barcelona

Carrer Pompeu Fabra, 5, 08480 L'Ametlla del Vallès, Barcelona

Elsboració d’embotits crus, cuits, curats... carns selectes i premium. I moltes coses més..

Dilluns 08:00 - 13:30
17:00 - 20:00
Dimarts 08:00 - 13:30
17:00 - 20:00
Dimecres 08:00 - 13:30
17:00 - 20:00
Dijous 08:00 - 13:30
17:00 - 20:00
Divendres 08:00 - 13:30
17:00 - 20:00
Dissabte Tancat
Diumenge Tancat

Dilluns 08:00 - 13:30
17:00 - 20:00
Dimarts 08:00 - 13:30
17:00 - 20:00
Dimecres 08:00 - 13:30
17:00 - 20:00
Dijous 08:00 - 13:30
17:00 - 20:00
Divendres 08:00 - 13:30
17:00 - 20:00
Dissabte Tancat
Diumenge Tancat

Dilluns 08:00 - 13:30
Dimarts 08:00 - 13:30
17:00 - 20:00
Dimecres 08:00 - 13:30
17:00 - 20:00
Dijous 08:00 - 13:30
17:00 - 20:00
Divendres 08:00 - 13:30
17:00 - 20:00
Dissabte Tancat
Diumenge Tancat

Dilluns 08:00 - 13:30
Dimarts 08:00 - 13:30
Dimecres 08:00 - 13:30
Dijous 08:00 - 13:30
Divendres 08:00 - 13:30
Dissabte No indicat
Diumenge No indicat
1 di 1