Mamafermenta

Jordi Bosch fa pa de fajol, un pseudocereal d'alt valor nutricional, ecològic i, en aquest cas, conreat a Catalunya. El seu lloc de producció és l'obrador Veamat, una iniciativa de l'ajuntament de Tagamanent que té per objecte facilitar l'establiment de projectes emprenedors del sector agroalimentari al Vallès Oriental.