Envia'ns el teu commentari 
Si busquem una manera més eficient de fer la compra setmanal, les cistelles de fruita i verdura poden ser una molt bona opció. Sense haver de sacrificar en qualitat, una cistella ens ofereix productes de temporada que, a més, segurament podrem demanar que ens portin a casa. Per aquest motiu són atractives per a totes aquelles persones que no tinguin el temps o les ganes d’anar a mercat o a la botiga.
Ara bé, la primera vegada que ens decidim a comprar una cistella és normal que ens sorgeixin alguns dubtes, ja que potser no sabem escollir-ne una que s’escaigui a les nostres necessitats.
A banda d’optar per un productor o botiguer de proximitat, sobretot haurem d’esbrinar quina mida de cistella ens aportarà la quantitat d’aliments frescos que satisfaran totes les boques de casa, sense acabar amb sobres que se’ns facin malbé. Per aquest motiu hem elaborat una petita guia de referència que us ajudarà a decidir la millor cistella per a vosaltres.
En general, el criteri és el següent:
S’ha de tenir en compte que el nombre de persones per a les quals s’aconsella cada una d’aquestes cistelles deixa de banda factors com la dieta o la quantitat d’àpats que fem a casa. Així, segurament haurem d’optar per una cistella més gran que la recomanada:
De la mateixa manera, haurem d’optar per una cistella més petita que la recomanada:
Sigui com sigui, en el cas que haguem calculat malament i ens sobrés aliment, sempre podem:
A més, la textura que dóna el plàtan congelat és més agraïda que si el batem natural!
Esperem que hagis trobat aquesta informació d’utilitat, i si t’animes a comprar una cistella et recordem que pots descobrir quins productors i botigues en venen prop de tu
CISTELLES DE FRUITA I VERDURA: QUINA ÉS LA TEVA?
Si busquem una manera més eficient de fer la compra setmanal, les cistelles de fruita i verdura poden ser una molt bona opció. Sense haver de sacrificar en qualitat, una cistella ens ofereix productes de temporada que, a més, segurament podrem demanar que ens portin a casa. Per aquest motiu són atractives per a totes aquelles persones que no tinguin el temps o les ganes d’anar a mercat o a la botiga.
Ara bé, la primera vegada que ens decidim a comprar una cistella és normal que ens sorgeixin alguns dubtes, ja que potser no sabem escollir-ne una que s’escaigui a les nostres necessitats.
A banda d’optar per un productor o botiguer de proximitat, sobretot haurem d’esbrinar quina mida de cistella ens aportarà la quantitat d’aliments frescos que satisfaran totes les boques de casa, sense acabar amb sobres que se’ns facin malbé. Per aquest motiu hem elaborat una petita guia de referència que us ajudarà a decidir la millor cistella per a vosaltres.
En general, el criteri és el següent:
CISTELLA PETITA (4-6 kg): per a una o dues persones
CISTELLA MITJANA (7-9 kg): dues o tres persones
CISTELLA GRAN (10 -15 kg): entre quatre i sis persones
S’ha de tenir en compte que el nombre de persones per a les quals s’aconsella cada una d’aquestes cistelles deixa de banda factors com la dieta o la quantitat d’àpats que fem a casa. Així, segurament haurem d’optar per una cistella més gran que la recomanada:
- si seguim una dieta vegetariana o vegana
- si estem acostumats a elaborar àpats amb una gran proporció de vegetals (ex: batuts, amanides, sopes...)
- si per picar entre hores preferim menjar una peça de fruita amb un grapat d’ametlles, pastanaga amb hummus, iogurt amb fruita...
De la mateixa manera, haurem d’optar per una cistella més petita que la recomanada:
- si tenim l’hàbit de sortir a sopar a fora o demanar a domicili
- si tenim nens petits que encara no mengen com un adult
- si preveiem que tindrem una setmana moguda i no tindrem temps de preparar àpats des de zero
Sigui com sigui, en el cas que haguem calculat malament i ens sobrés aliment, sempre podem:
- fer sopes amb els possibles porros, carbasses o patates que hagin sobrat
- congelar plàtans que hagin madurat massa (pelats i tallats a tres o quatre trossos) per afegir-los a batuts.
A més, la textura que dóna el plàtan congelat és més agraïda que si el batem natural!
Esperem que hagis trobat aquesta informació d’utilitat, i si t’animes a comprar una cistella et recordem que pots descobrir quins productors i botigues en venen prop de tu