No sé per què hi ha tanta gent que pensa que sí. És tot el contrari! La mel no restreny. De fet, té propietats prebiòtiques i laxants. Quan parlo de prebiòtiques en refereixo a que afavoreix el creixement de bacteris beneficiosos al tracte digestiu, que ajuden a metabolitzar els aliments. Per tant, la mel és un aliment supereficaç per combatre l’estrenyiment. Això sí, com més pura, millor.
Personalment, la faig servir molt per fer postres saludables i per endolcir les infusions. És una gran alternativa al sucre o als edulcorants aquests que es porten ara, com l’estèvia.
A banda d’incorporar-la en aliments del dia a dia, prendre la mel sola també ajuda a anar de ventre. Us deixo un parell de remeis per a l’estrenyiment a base de mel, que us puc garantir que a mi em funcionen. Cortesia de l’àvia!
• Si t’agrada la mel sola, pren-te’n 2 culleradetes 3 cops al dia.
• Si prefereixes mesclar-la, en un got d’aigua tèbia, posa-hi una cullerada de mel i una cullerada de suc de llimona. Beu-te’l al matí, quan et llevis i en dejú. Veuràs com funciona.
Ara bé, tampoc fa miracles si no tens cura d’altres aspectes de la salut. Com bé diuen, és millor prevenir que curar! Per mantenir l’estrenyiment a ratlla, és molt important consumir aliments amb fibra i tenir un estil de vida actiu perquè l’organisme funcioni correctament.
Això sí, el que desconec és si hi ha un tipus de mel concret que vagi millor per a l’estrenyiment. Algú ho sap?