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La Garriga (41.6849778;2.2860096) Edita 
Alubia fabada Asturiana
Descripción VARIEDAD: Alubia Fabada PROCEDENCIA: Asturias Una vez cocida la alubia Fabada Asturiana conserva perfectamente la integridad de su grano y la piel es casi inapreciable. La alubia Fabada de Asturias destaca por su gran tamaño, y su elevado contenido en proteínas, hidratos de carbono, fibra bruta y hierro. Esta alubia se utiliza para elaborar el famoso plato típico asturiano ?la fabada asturiana? y una gran variedad platos de alta gastronomía en todo el mundo. La alubia fabada Asturiana a granel es comercializada por legumbres la Salmantina desde 1933. CALIBRE DE LA ALUBIA FABADA ASTURIANA: 90-100 granos/100 gr. ALUBIA FABADA DE ASTURIAS ALUBIA FABADA DE ASTURIAS TIEMPO DE REMOJO DE LA FABE DE ASTURIAS: 10-16 h TIEMPOS DE COCCIÓN DE ALUBIA FABADA Aguas duras Aguas blandas OLLA PRESIÓN 30 min. a 45 min. 25 min. a 40 min. CAZUELA 4 h. a 5 h. 1 h. a 1h.35 min. ALÉRGENOS: puede contener trazas de cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados. 3,55 euro 123 Km Lo Granel
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LLEGUMS I ARROS I CEREALS
Alubia negreta/ frijoles negros
Cocció molt fàcil per tot tipus de plats Cocció molt fàcil per tot tipus de plats 0 Km La Circular
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Alubia pinta ecológica
Descripción DESCRIPCIÓN: Alubia pinta ecológica ORIGEN: León CARACTERÍSTICAS: La alubia pinta ecológica es una legumbre seca de origen nacional, cultivada en la zona de León. Es muy utilizada en los guisos típicos del centro y norte de España. También llamadas fréjoles o fréjoles pintos ecológico, las alubias pintas ecológicas son de color rosáceo con pequeñas manchas granates, con un tamaño bastante grande y de forma redondeada. ALÉRGENOS: posiblemente presente cereales que contengan gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y producto derivados 0,88 euro 123 Km Lo Granel
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Alubia arrocina
Descripción VARIEDAD: alubia arrocina. PROCEDENCIA: Barco de Avila, Salamanca y León La alubia arrocera es ideal para ensaladas, platos de alubias con marisco o simplemente como una guarnición de legumbres. En algunas regiones también denominada alubia arrocera, alubia arrocilla, alubia de arroz, navy bean ,Alubia Michigan, alubia de santa Pau o mongetes de anta Pau, alubia arrocina del Barco de Ávila y Pea bean. CALIBRE DE LA ALUBIA ARROCINA: 350 granos / 100 gramos ALUBIA ARROCINA ALUBIA ARROCINA TIEMPO DE REMOJO DE ALUBIA ARROCINA: 8 ? 16 horas TIEMPOS DE COCCIÓN DE ALUBIA ARROCINA AGUAS DURAS AGUAS BLANDAS OLLA PRESIÓN 30 ? 60 min. 15 ? 30 min. CAZUELA 1 H. ? 1 H. y 20 min. 30- 60 min. ALÉRGENOS: puede contener trazas de cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados. 1,50 euro 123 Km Lo Granel
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Alubia Ganxet BIO
Descripción Ingredientes Alubias del ganxet (99%), agua y sal marina. De agricultura ecológica. 4,85 euro 123 Km Lo Granel
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Alubia del Ganxet
Descripción VARIEDAD: mongeta del Ganxet. PROCEDENCIA: CATALUÑA La piel es ligeramente rugosa y poco perceptible al ser comida. la mongeta del ganeta o mongetes del ganxet es sin duda la judía mas apreciada en Cataluña, de donde es originaria y es muy común verla en las tiendas de mongetas a granel. La producción de la mongeta del ganxet es muy pequeña y el consumo se limita prácticamente al ámbito de Cataluña. Su zona de producción principal se situa en el Valles oriental, valles occidental y algunos municipios de la comarca de La Selva. La alubia del ganxet también es llamada mongeta del ganxet, fesol del ganxet y judía del ganxet. CALIBRE DE LA MONGETA DEL GANXET: 160 granos/100 gr TIEMPO DE REMOJO MONGETA DEL GANXET: 10-12 h TIEMPOS DE COCCIÓN DE FESOL DEL GANXET AGUAS DURAS AGUAS BLANDAS OLLA PRESIÓN 30 min. a 45 min. 25 min. a 40 min. CAZUELA 2 h. a 2 h. 20 min. 1 h. a 1h.35 min. ALÉRGENOS: puede contener trazas de cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados. 3,10 euro 123 Km Lo Granel
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Alubia Carilla Especial
Descripción VARIEDAD: Alubia carilla. PROCEDENCIA: EXTREMADURA Es una alubia pequeña, de color blanco oscuro-beige, y con un puntito negro sobre el embrión que la caracteriza. La Alubia Carilla se consume en toda españa y muy especialmente en Extremadura. Sirve tanto para la preparación de alubias en ensalada, alubias guisadas como para ser utilizadas como guarnición. CALIBRE DE LA ALUBIA CARILLA: granos / 100 gramos TIEMPO DE REMOJO DE ALUBIA CARILLA: 12-16 horas TIEMPOS DE COCCIÓN DE ALUBIAS CARILLAS AGUAS DURAS AGUAS BLANDAS OLLA PRESIÓN 30 min. a 45 min. 25 min. a 40 min. CAZUELA 2 h. a 2 h. 20 min. 1 h. a 1h.35 min. ALÉRGENOS: puede contener trazas de cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados. 1,90 euro 123 Km Lo Granel
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